全球嚴重爆發新型冠狀病毒之後，健康好像已是2020年裡我們最關心的問題。我們開始著重快樂地生活和健康的飲食以抗擊這個病毒。這也可能就是冰沙碗最近為何興起並變得如此流行的原因了！
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所以，什麼是冰沙碗呢？
冰沙碗（思慕雪碗）是將各種超級食物如冷凍蔬果及其他健康的食物如種子、堅果和乳酪混合而成的混合物。大多數的水果和蔬菜都會在冰沙碗中找到的，多汁的水果（如火龍果、香蕉、草莓和奇異果）便是非常普遍的冰沙碗材料。冰沙碗會是蛋白質、纖維、碳水化合物和健康脂肪的良好來源，每天為你提供大量的攝取量。它作為早餐或是在鍛煉後的正餐來食用是非常理想的。
所有火龍果愛好者都會喜歡的冰沙碗
這個碗裡盛滿了新鮮和乾的紅肉和白肉火龍果。香蕉，椰子片和乳酪混合物也在此冰沙碗中。裡面包含了豐富的口感，這款冰沙碗充滿了柔軟多汁的水果，鬆脆健康的椰子片和種子，絕對沒人會抗拒到的！
Green Waffle Diner | 03, 13/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay ★★★★★
無麩質和素食主義者的冰沙碗
冰沙碗並不是唯一的健康選擇，這餐廳還提供多種無麩質和純素食品如西蘭花薄餅和純素蛋糕等食品。但是，如果你沒有吃過他們家的招牌冰沙碗，你就不能說你到過了這家咖啡館了。他們的水果冰沙碗不僅包含新鮮水果和椰子片，而且還帶有蝶豆花，這也是讓整個冰沙碗成了夢幻藍色的主要原因喔。
INFINITI C By October | Shop A, King's Hill, 38 Western Street, Sai Ying Pun ★★★★★
新鮮製造的冰沙碗早餐
如果你想找不太甜的冰沙碗，那你可以到 EverShine Cafe！希臘乳酪在冰沙碗中的味道非常濃郁，脆蕃薯片和新鮮水果的搭配非常完美，略帶點酸味，口感新鮮，健康又美味！如果沒有像顏色豐富多彩的冰沙碗作早餐，你的早上就不夠美好了喔。
EverShine Cafe | G/F, 13 Peel Street, Central★★★★☆