有人像我們一樣喜歡吃雞蛋嗎？雞蛋不只好吃還非常有營養。基本上在很多不同的料理裡面都會找到雞蛋的蹤跡。以下是我們在香港很容易便能找到的雞蛋料理，大家可以在今個復活節去嘗一嘗，來一個不一樣的「尋找復活節彩蛋」吧！
更多文章：來自香港的味道
煎蛋捲配吐司是最完美的早餐搭配
這地方就如它的名字一樣，是一個放鬆和充電的好舒房，也是一家吃早餐、早午餐和喝咖啡的好咖啡廳。這家的煎蛋捲混合了煙肉、香腸、蘑菇、洋蔥和水牛芝士，真的是很豐富喔！雖然價格是有點高，不過就是物有所值。一個好的早上就是要配上一個好的全天雞蛋早餐喔！
舒房 | Tanner Court, 60 Tanner Rd, North Point ★★★★☆
三層的梳乎厘會讓你心情愉快
如果你吃三層的熱香餅不夠，那就來一份梳乎厘吧！這些梳乎厘熱香餅一定會讓你吃飽的！它們很輕很軟、空氣感很夠、甜甜的，蛋味也很重！到這裡來，你可以點一杯手搖飲料，一份或兩份的招牌蛋糕甜點、拿破崙蛋糕和熱香餅，然後跟親朋好友好好享受一下吧。
茶聊 | No. 189 Portland Street, Mong Kok ★★★★☆
中式意大利料理是最好的結合
這餐廳最出名的便是那裡面的裝潢了，可是你們有聽說過他們家的食物嗎？他們做的意大利菜帶有點中式的味道，就好像我們點的意大利麵一樣，裡面加入了盧荀、蘑菇和鹹蛋黃醬的黃金蟹肉。一般來說我們都不會在意大利麵裡找到如此中式的鹹蛋黃，不過它們搭配出來的效果很意想不到，我們每一口都吃得津津有味！
OMG 漫花燈火 | 1/F Silka West Kowloon Hotel, No. 48 Anchor Street, Tai Kok Tsui ★★★★☆
無法在別處找到的香港特色西餅店
Dominique Ansel Bakery 在世界不同地方都有分店，唯獨這一家最近在香港開店的當文歷餅店有著不一樣的風格，而且裡面的點心很多都是香港限定的。他們做的甜點都在模仿菠蘿包、皮蛋和魚蛋等等。這店也同時在賣鹹點的，像是蛋治和梳乎厘煎蛋捲。我們最愛的便是他們的吉列滑蛋三文治，裡面炸過的雞蛋超級軟滑，而且真的是入口即化！所有食物都很高水準，從招牌點心到皮蛋蛋糕，Dominique Ansel 真的是從來都沒有讓我們失望喔。
當文歷餅店 | Shop OT G63A, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui ★★★★★
韓式蛋包飯跟香辣泡菜不一樣
以為韓國料理只有辣的嗎？那你就大錯特錯了。如果你在找不辣的韓國料理，這家餐廳就是你必須來的地方了！我們給你找到了好吃的韓式蛋包飯了！這份量挺大的，跟朋友們一起分享就最適合了。輕輕地在雞蛋的中間上劃一刀，把飯蓋起來，一勺一口滑蛋和米飯，真的是太好吃了！這道菜一定會讓你對韓國菜改觀喔！
Banchan and Cook 반찬앤쿡 | Shop 334, 3/F, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung ★★★★☆
香港雞蛋仔跟抹茶是絕配
尋找復活節的彩蛋當然就少不了街頭小吃了！這邊走邊吃的雞蛋仔應該是每個香港人都會向你介紹的小吃來的。這個雞蛋仔就在商場裡面，等著大家去找它囉！這家小吃店有賣很多不同口味的雞蛋仔，原味、水果口味、茶味或是鹹的都應有盡有。我們的選擇就是他們家的抹茶麻糬雞蛋仔了，這個的抹茶味很濃，而且因為有麻糬，外脆內軟，口感很豐富，甚是好吃！
Bove | Shop 3069-T20, Top World, Kwai Chung Plaza, 7 Kwai Foo Rd, Kwai Fong ★★★★☆
荷蘭熱香餅看似簡單卻很美味
這一份荷蘭熱香餅看似很一般但其實是想像不到的好吃。上菜時它是用熱的平底鍋盛著，所以吃的時候還很熱。它的周圍都很脆，中間很軟，而且蛋味很強，加上焦糖醬和香草味的冰淇淋，真的是非常好吃喔！
Seoulmate Cafe | 4/F, Kyoto Plaza, 491-499 Lockhart Rd, Causeway Bay ★★★★★
日式玉子燒是甜的也是鹹的
如果你喜歡吃蛋的話，這家餐廳就真的是沒辦法不來吃了。這裡基本上每一道菜都跟雞蛋有關的，他們還說自己的雞蛋是新鮮到能生吃的！我們本來也不太相信的，不過吃過那裡的雞蛋料理後就覺得真的很有可能是喔，因為真的很好吃呢！我們還沒想過玉子燒也可以有這麼多款的呢！實在是很喜歡的我們一星期內便來了兩次了！
Tamago-EN たまご園 | L4 Shop 08, Langham Place ★★★★★
這個復活節你們會找到多少的彩蛋呢？跟我們分享吧！